L'Azienda Agricola Biologica BUTTIERO e DOTTA è situata nel cuore della langa astigiana. Delia, Piero e Loredana allevano un centinaio di capi da cui ricavano la materia prima per la produzione della rinomata Robiola di Roccaverano D.O.P., un prodotto di puro latte caprino, che da venticinque anni si è conquistata un posto d'onore sulle migliori tavole del mondo.